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ob电竞如何保证学生用餐安全卫生、质量稳定?5月30日,记者从市市场监管局获悉ob电竞,我市近日发布《学生营养餐设计指南》《学校集体用餐加工配送指南》两项标准,并将于6月1日起实施。
《学生营养餐设计指南》由市市场监管局牵头,双汇发展ob电竞、中原食品实验室等单位参与起草ob电竞。该标准根据国家膳食营养标准中对营养成分的要求,充分运用漯河本土常见食材,针对不同年龄段的学生编制了“漯河一日带量食谱”模板,为集中供餐企业的应用提供了详细指导。
《学校集中用餐加工配送指南》由市市场监管局联合市教育局ob电竞、市卫健委共同起草,该标准以风险评估为依据,对加工配送单位的资质、环境、配送过程中的温度等,以及用餐单位学校的日常操作规范和集中用餐的营养指标等方面,提出了具体要求,约束加工配送单位从各个环节提升饭菜品质。
据市市场监管局相关负责人介绍,两项标准的实施,将有利于学生用餐集中配送企业的高质量规范化发展,推动“义务教育国家学生营养改善计划”落到实处,为校园食品安全扎起一道技术“篱笆”ob电竞。