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IM电竞向食堂配送新鲜食材实现年度营收过亿!康来福成功秘诀在哪里?

发布日期:2023-04-14 18:41浏览次数:

  IM电竞康来福,用心供好菜。省级重点农业龙头企业,16年专注食堂食材供应。点击关注账号,与你分享更多行业及饮食资讯。

  白云区是广州面积最大、人口最多、最具发展潜力的中心城区,IM电竞是广州“米袋子”“菜篮子”“果盘子”的重要生产流通基地之一。这里承担着广州市“菜篮子”生产和供给的重要功能,汇集全市最多的农业龙头企业。

  其中有这样一家企业,集“广东省重点农业龙头企业”、“广州市农业龙头企业”和“广州市白云区农业龙头企业”于一身,16年坚持向食堂稳定供应新鲜食材,至今已服务超千家食堂。它就是康来福农产品集团,一家专注食材配送的一站式服务集团。

  2007年,康来福诞生。十多年的持续发展,让康来福由一个十多人的小团队逐渐发展壮大,转变为一家集团化运营企业。疫情三年,康来福的发展势头不减,跨过“亿元门槛”,实现年度营业额过亿元,企业实缴资金达5000万。

  康来福是如何让食材配送变成一门大生意?让我们从康来福的产品和服务一探究竟。

  食材配送不是一锤子的买卖,而是一个长期的服务过程。这也意味着产品和服务是企业的立足之本,服务好现有客户才能为企业发展带来源动力。

  自成立之初,康来福就已洞悉食堂客户的需求。食堂的工作繁琐忙碌,需要一个新鲜健康食材的稳定供应源头。此外,优质的配送服务能够帮助食堂精简人员队伍,提高工作效率。

  康来福瞄准了食堂的痛点,走在食堂前面,十多年不断加强食材供应链的建设和管理,让食堂享受安全高效的食材配送服务。

  食品安全管理是食堂和康来福共同关注的首要问题,康来福首先要做到的是确保食材的健康与安全。

  在成立的第2年,康来福就已建立起标准化食品安全监测室,保证食材安全。通过科学的检测手段,食材是否安全能够通过数字直观呈现,检测报告每日随着新鲜食材一并附上。

  时至今日,康来福已经围绕食材供应建立起一套食品安全管理体系:全品类高品质商品库、大型加工分拣中心和冷链物流网络为依托,在生鲜食材的源头和流转节点利用检测手段辅助品质管理,IM电竞IM电竞做到“三级质检+四道检测”,把好食材质量关,并且食材的追踪溯源贯穿全流程,数据信息提交政府部门,实现全流程监管,打造食品安全闭环,不让问题食材流入客户手中。

  通过这种力量,康来福守护食堂用餐者的食品安全和身体健康,而食堂也借助康来福的专业服务,实现食品安全的加强管理。

  在内部成熟的管理基础上,IM电竞康来福这些年不断引入先进管理标准,先后建立了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO28000供应链安全管理体系等多项管理体系,还是行业内率先引进标杆精益管理思想的企业之一。

  康来福将引入的管理思想、管理标准和制度规范融入业务流程当中,优化食材供应解决方案,提升客户体验。

  第一步是提升突发事情的处置能力,实现食材的稳定供应。康来福制定了完整的应急服务预案,让应急事件处理有章可循;项目专属团队为食堂提供服务,减少人员变动导致的沟通成本。康来福还利用车载定位终端和手机应用,实时掌握车辆行驶轨迹和食材运输位置。

  第二步是加强食品安全保障能力,康来福购置了高额度的食品安全责任险,接受第三方机构的监督管理,履行食品安全责任,切实保障客户权益。

  第三步是提升食材流通效率,并且构建安全食材供应保障。康来福往上游布局,IM电竞通过自建、合营、参股等方式建立种养植基地,品质把控自源头开始,食材流通环节之间高效衔接,保持食材的新鲜状态。

  从简单的小团队到今天的农业龙头企业,康来福通过十多年的持续经营和不断积累,重视自身建设,强化供应链管理,最终取得好成绩,未来,康来福还会带来哪些惊喜?还请大家拭目以待。

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