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ob电竞疫情防控下的北京,凌晨ob电竞,有人为保供而忙碌着。4月25日10点至凌晨,商业那点事儿小编通过直播去南皋果蔬库、新发地转了一圈,直击疫情防控下的北京保供一线点:物美南皋果蔬库
晚上10点左右,在位于朝阳区东五环的物美南皋果蔬库,物美集团物流中心南皋果蔬炉高级经理彭春强对小编表示,南皋果蔬库8000平方米,日均货量500吨左右,共有100辆车左右,主要配送北区的158家物美门店。
小编在果蔬库内看到,不仅有荔枝、火龙果、菠萝、蓝莓、沃柑、大蒜、萝卜、番茄等果蔬,还有面粉、鸡蛋、面包、零食等食品,货源非常充足。
南皋果蔬库配送的北区158家物美门店分布在北京的朝阳区、海淀区、昌平区和顺义区,平时日均货量550吨,这两天猛增到了1560多吨,是之前的3倍之多。其中,大白菜目前的货量80吨,而平时只有10吨-20吨。
近两天受新发疫情的影响,北京出现了囤菜潮,这波压力给到了新发地。据公开报道,4月25日,新发地菜品上市量为1.92万吨,供应较为充足。
一般情况下,凌晨1点到上午8点是新发地最繁忙的时候,小编于4月26日凌晨3点左右到达新发地发现,虽然天还黑着,但新发地市场门前等待进场的车辆已有不少,甚至还形成了拥堵。
新发地市场每天迎来送往的都是来自全国各地的货车和菜农,如何把好防疫关就显得极为重要。
“要做好城市农产品的稳定供应,一个前置条件就是做好防疫,安全和稳定是第一位的”,童伟说道。
目前,新发地在进场入口执行较为严格的措施,要求所有进场人员必须持48小时内的有效核酸证明、健康码绿码、行程卡未显示去过中高风险地区ob电竞。此外,进场后,人员要全程佩戴口罩。对于运送鲜活农产品的车辆、司机和随行人员,新发地市场会在其进场时发放一张温馨提示卡,上面有卫生间的位置,以及一些食品饮料的订购电话,确保司机尽量不出驾驶室,减少在市场内的流动,把风险降到最低。
对于近日走高的蔬菜上市量,童伟表示,受季节性影响,4月下旬后,北方市场的蔬菜供应产地北移,目前新发地的蔬菜供应商主要来自河北、山东、辽宁以及内蒙古赤峰等北部省份和地区,由于光照充足,农作物长势良好,预计很多品种可以在五一前集中上市,因此,未来一段时间,蔬菜上市量应该还会提高到2万吨以上,并趋于稳定。
小编在市场内看到,26日进场的蔬菜种类还是十分丰富的,品种既有比较家常的叶菜、根茎类蔬菜ob电竞ob电竞,也有春笋这样的时令菜。早上上市的蔬菜还带着新鲜的露珠。
蔬菜特别是一些叶菜不宜长时间储存,因此,应该如何尽可能地保证囤菜的新鲜度,是很多消费者纠结的问题。
对此,童伟表示还是不主张大家都去囤菜。北京新发地作为“首都的菜篮子”,在30多年的发展历程中,其实早已形成一套完善的供应手段和机制,任何时候ob电竞,蔬菜都必须保证供应。
小编了解到,为了应对突发情况,新发地市场自己也会“囤菜”。除了在蔬菜产地有大规模的存量,市场内部也有一个储备库,日常会对耐储存的几大蔬菜品种保持一个3天的储备量,7天一循环。这个机制已经实行了十多年,目的就是为了应对不时之需,在出现特殊情况时,确保首都的蔬菜供应。
童伟说,目前,制约国内农产品供应的主要有两大因素,一是生产环境对产量的影响,二是运输环节。如果不出现极端天气、道路受阻等情况,供应肯定是有保障的。其他的就是分销渠道,比如超市、二级市场、街边菜店,这些社区化服务基本上都是完善的,因此,市民也没必要大量去囤菜。